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6 buenos motivos para dejar de consumir azúcar

10 abril, 2018

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir el consumo de azúcares libres (el azúcar en el café, los postres, la comida precocinada, etc.) a menos del 10 % de la ingesta calórica total. Eso equivale a no más de 50 g de azúcar al día (unas 10 cucharaditas) para un adulto medio.

La dietista colaboradora del portal Runtastic ha elaborado una lista con seis razones de oro para eliminar el azúcar de nuestra dieta. No se trata de parar en seco, puedes ir adaptándote poco a poco. Reducir el consumo de azúcar es sin duda un buen hábito alimenticio que beneficiará a tu salud y te ayudará a perder peso:

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1.- Mejora en la capacidad cognitiva

El consumo excesivo de azúcar y grasas puede ser perjudicial para algunas de las funciones del cerebro, tal y como lo confirma un estudio de la Universidad de Nueva Gales del Sur (UNSW).

2.- Reduce la presión arterial 

A menudo, el aumento de peso es el resultado de un consumo excesivo de azúcar y conlleva un mayor riesgo de subida de la presión arterial. Esto puede provocar infartos, derrames, daños renales y otras enfermedades graves. Reducir el consumo de azúcar, aumentar el ejercicio físico, dejar de fumar y evitar el estrés, son cambios que ayudan a bajar la presión arterial.

3.- Previene la diabetes

Un análisis publicado por la revista Diabetes Care confirma que el consumo regular de bebidas azucaradas (dos o más porciones de refrescos, zumos, bebidas energéticas y tés helados) aumenta el riesgo de síndrome metabólico (un conjunto de síntomas relacionados con el metabolismo que ocurren al mismo tiempo) y de desarrollar la diabetes tipo 2.

Lo mismo ocurre con los alimentos que contienen azúcares añadidos. Terminas desarrollando una resistencia incrementada a la insulina, por lo que el azúcar no puede acceder a las células. En consecuencia, aumenta la presión arterial. Las bebidas suelen estar llenas de calorías líquidas, así que intenta evitarlas y decántate por alternativas que no contengan calorías, como el agua con menta.

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4.- Disminuye los antojos 

Si reduces su consumo, tus antojos de azúcar disminuirán con el tiempo. El azúcar es adictivo. Cuanto más lo comas, más te lo pedirá el cuerpo. Así que elimina de tu dieta los alimentos con alto contenido de azúcar y rompe ese ciclo vicioso.

5.- Sensación de energía

Después de una comida rica en carbohidratos o azúcar sientes que necesitas reposar. El azúcar nos vuelve lentos y perezosos, y hay incluso estudios que lo relacionan con depresiones. La próxima vez que pierdas la motivación sin saber por qué, piensa en tu alimentación. Tu cuerpo sentirá más energía si incluyes más pescado y alimentos no procesados.

6.- Ahorro de dinero

Consumir mucho azúcar sale caro. Los alimentos con alto contenido de azúcar son perjudiciales para el esmalte de los dientes y provocan caries. Además, debilitan el sistema inmunológico, por lo que la salud se ve alterada con más frecuencia. Y cuantas más enfermedades padezcas, más veces tendrás que acudir al médico. Ayuda a tu sistema inmunológico con superalimentos como el matcha y el jengibre.

Fotografías: Runtastic.

 

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